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玉米、西红柿、北京油鸡、北京鸭、王字虎头金鱼、中华鳖……走进大会的种业企业效果沟通体会活动区中，琳琅满目的展品便出现在眼前。其间，由蔬菜水果图画组成的彩虹门分外亮眼，而更有目共睹的则是彩虹门下专为年青人群培养的两款蔬菜新种类——减脂黄瓜和养颜胡萝卜。
减脂黄瓜有着淡绿的外皮和丰满的体型，咬一口更是新鲜多汁、幽香扑鼻。北青报记者了解到，这是近两年中国农科院蔬菜花卉研究所培养出的新种类，名为翠玉3号，也被称为“淑女瓜”和减脂黄瓜。这款黄瓜怎么减脂呢？中蔬种业科技（北京）有限公司企划部司理徐炜晨介绍，这款黄瓜种类中所含有的丙醇二酸是一般黄瓜的5至8倍，而丙醇二酸元素具有按捺脂肪构成的功用，因而得名减脂黄瓜。再来看另一款养颜胡萝卜种类，其具有艳丽的橙黄色表面，与其他种类比较最大差异便是抗氧化性强。“这款胡萝卜的胡萝卜素以及水分含量更高，口感也更脆甜。其他一般胡萝卜榨成汁后，12小时左右色彩就会变得深且沉积特别显着，这种胡萝卜榨汁之后放置一天以上都不会变色。”徐炜晨介绍，现在这款黄瓜和胡萝卜均已在超市售卖，深受健身集体和年青集体喜爱。
这两款特征明显的新种类仅仅其间的部分代表。本年的企业效果沟通体会活动区中活动非常丰富，共设置农作物、畜禽、水产、林果花草蜂、京蒙协作、京津冀协同、城市副中心展现区和商务洽谈区8大展区，共有97家单位286项优势效果参加；现场共设置“品鉴试吃”“VR实景展现”“欣赏金鱼”等20项体会活动；组织了四场重点种业效果发布活动，现场直播发布效果120项。
北青报记者了解到，第三十一届中国北京种业大会采纳分布式办会机制，设置“1+3”会场，即通州区设主会场，丰台区、平谷区、延庆区设分会场；大会举行“1+1+6+N”系列主题活动，包含1个开幕式、1场世界种业论坛、6场专业论坛，以及种业效果沟通体会、种业效果发布、新种类田间展现、企业商业洽谈等N项专题活动。
本报记者郭谦
（北京青年报）
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