一个巴基斯坦女孩的游览日记（11）：离别土耳其的土地

liukang20242个月前 (05-16)吃瓜始末1204

在愉快的艾米努诺（Eminönü）之旅后，第二天早上，我早早地脱离酒店去一家传统的小咖啡馆吃早餐。尽管今天是星期一，但街上的人还不算多。我一边吃，一边重视着我接下来要去的当地，这是我几个月来一向方案的工作。

两座博物馆和一个皇家的糖块店

贝伊奥卢（Beyoehlu）是伊斯坦布尔最心爱的街区之一，每条大街都有不同的特征，但都有相同的毫不费力的高雅。当我沿着小路散步时，我伪装自己是一个住在大街两旁的美丽房子里的外国人。我在梦想，我最喜欢住在哪个区域，哪个街区的杂货店会是我买牛奶和鸡蛋的首选，哪个咖啡馆会让我顺便去喝咖啡和吃羊角面包，还有哪个猫咪会让我每天路过，给我供给一两样东西。

我正朝着纯真博物馆走去，这是诺贝尔奖获得者奥尔罕·帕慕克对其同名小说的实际问候。这是我读过的第一本由土耳其最受欢迎的作家之一编撰的书，而这是一本多么了不得的著作。作者对那个时期的伊斯坦布尔社会的描绘与一个男人对一个女性的沉迷的悲剧性叙说完美地交融在一同，而这个女性是他无法企及的。当我读到帕慕克真的为他的主角向情人问候而发明了一个实体表现时，我知道我有必要去看看。

抵达土耳其后，我得知该博物馆因大流行病而暂时封闭（2019年）。尽管如此，我仍是不抱期望地去找它，期望它有或许从头对大众敞开。不幸的是，这并不是命中注定的。我尽力不让自己太绝望，拍了几张相片后决议脱离。

这时，我转过身来，与一家古董店面对面。尽管这绝不是贝伊奥卢仅有的一家，但在我所站的当地发现一家似乎是一个完美的偶然：一个博物馆来替代我无法观赏的博物馆。我花了半个小时，在布景音乐“古兰经吟诵”的轻柔旋律中，探究了窟窿般的内部。

录音带、包、珠宝、衣服、一摞又一摞的书和地图、黑胶唱片、小盒子里的小玩意、各种色彩和巨细的祈求珠、太阳镜、水彩画、旧寒衣、主题为古代疑团的黑白相片，等等。这是一个充溢瑰宝的当地，值得长期的阅览，是花一个上午的时刻的好办法。

后来，我回到独立大街去喝卡布奇诺，发现一个我想见到的土耳其朋友克里姆的信息在等我。他主张咱们在塔克西姆广场邻近的一家高雅的餐厅碰头，吃着在藜麦和牛油果沙拉，咱们相互了解了曩昔几年的状况。

午饭后，克里姆带我去独立大街一家特别的房顶糕点店吃甜点，在那里咱们吃了快乐果仁蜜饼和冰淇淋。当咱们喝茶时，我问他关于从大街两旁的数十家商铺中买到一些好的土耳其软糖或lokum的主张。他告诉我，在质量和风味方面，他只会引荐一种，Hacı Bekir。

1777年，Hacı Bekir Effendi开了一家小店，出售他的糖块，主要是lokum和硬糖；跟着时刻的推移，他的产品的名声传到了苏丹的耳朵里，导致他在1820年被任命为皇宫的首席糖块师。从那时起，这个安排一向在为几代忠诚的顾客服务。咱们走进他们的商铺，发现货架上摆满了一罐罐闪闪发光、五颜六色的糖块。在咱们品尝了一些之后，最终买一个大盒子，里边装着各式各样的糖块，作为送给家人的礼物。

当咱们后来各奔前程时，我感谢他如此大方地奉献了自己的时刻，咱们许诺将保持联系。那天晚上，我还见到了另一位熟人，他是伊斯坦布尔大学的教授，我几年前在伊斯兰堡安排的一次会议上见过他。咱们花了几个小时喝咖啡，就伊斯坦布尔大学的学术问题进行了十分富有成效的评论。

之后，我吃了点晚饭，回到了我的酒店。当我翻开窗户让夜风吹进来的时分，我听到深夜的狂欢者在几个门外的饭馆里唱起了“Ciao Bella”，这首闻名的意大利国歌。我很快乐，加入了他们的队伍，在窗台上用意大利语唱起了歌词，这让我感觉很有生机，之后我就上床睡觉了，满足地傻笑着。

老街区和最终的离别

第二天早上，我早早起床，十分清楚这是我在土耳其的最终一天。我乘地铁直奔圣索菲亚大清真寺，做最终的祈求。在雾蒙蒙的晨光中走到清真寺，我不由想起了一个月前我来到这个当地的第一天。我记住那时我对自己的决心比现在少得多，但也相同振奋。

在人满为患的大厅里，我祈求并在之后徜徉，还不乐意脱离。一小时左右，这儿就会被来自几十个国家的游客填满。但我想记住它的姿态，就像我在拂晓（Fajr）和晚间（Isha）祈求时看到的那样，只要少量几个礼拜者陶醉在那几个小时所供给的隐私中。

下一站是巴拉特（Balat），伊斯坦布尔的犹太区。几站电车和一辆出租车之后，我来到了天鹅绒咖啡馆，这是我在网上找到的一家吃早餐的餐厅。它诱人的门面通向了最诱人的内部布局。

这种美感与布景中播映的柔软爵士乐相结合，马上让我陷入了天鹅绒般的轻松感中。我要求供给具有全部传统特征的早餐，并在后边的一张桌子上坐下。在我死后，有一扇五颜六色玻璃门，通向一个心爱的有顶的宅院。

食物很好，但真实使这顿饭简直完美的是它的气氛。这家咖啡馆是由一个年青的团队运营的，他们的成员明显对音乐有很好的耳朵，对装修也很有眼光。之后，我去那片区域精心设计的大街上快速散步，悠闲地穿过色彩鲜艳的房子冷巷，其间穿插着看起来很舒适的咖啡馆和诱人的面包店。我很惋惜没有更多的时刻在这儿度过。

最终，我找到了邻近的一个公共汽车站，然后就回到了塔克西姆广场。在我的酒店，我把打包好的行李拿到楼下的接待处的商铺。

本来，我方案在飞翔前去博斯普鲁斯玩耍。但气候十分温暖，我不想让在这个城市的最终几个小时变得匆促。因而，我决议在独立大街散步，真实看看这条迄今为止我仅仅仓促走过的闻名大街。这段时刻花得很值。

我发现这儿有几条洼陷的通道，这些狭隘的进口从主大街通向巨大的封闭式院子，院子里有饭馆或咖啡馆，是对外面的热浪和人群的一种安静和遮盖的歇息。

逛了一圈又一圈，热得不可，我在一家高雅的糕点店时间短逗留，买了柠檬水和冰激凌，然后又走了几步，来到一家书店，买了一本用橄榄木做的笔记本。

最终，在邻近的一座清真寺做完午间祈求后，我取了行李，出发去机场。当咱们在这个既陈旧又现代的城市的道路上奔驰时，我回想了一下我在曩昔一个月里所看到的和所做的全部。从崇山峻岭到尘土飞扬的平原，从一个海岸到另一个海岸，我在这个国家的怀有中度过了几个星期，感觉既新鲜又了解。我由衷地祈求，感谢我被答应阅历的全部，感谢我所看到的全部，感谢我遇到的每一个人。

我的土耳其之游览将完毕，而这每一分钟都是值得的。我对回家感到振奋，也对行将脱离感到有点伤心。甚至在飞机脱离土耳其领空的时分，我现已开端方案我的第2次游览。

或许，当我回来的时分，我会有另一个旅程能够写，并带你一同去。Inshallah（假如真主乐意）。

告发/反应